Culinaire vrijdagmiddagborrel: 28 maart 2025
We nodigen jullie van harte uit voor een gezellige borrel en smakelijke dineravond bij onze vereniging MdR!
Geniet van een heerlijk 3-gangenmenu, bereid met zorg en passie. Laat je verrassen, We gaan op de Vlaamse toer dit keer: want in België eet iedereen lekker. Dit is ook de titel van een kookboek geschreven door Ruth van Waerebeek dat bij ons thuis bijna kapot gekookt is.
- We starten met Romige Brabantse witlofsoep met een fluweelachtige subtiele en elegante smaak.
- Gevolgd door: gegratineerde witlof ham rolletjes een heerlijk gerecht uit de Vlaamse keuken. De romige bechamelsaus en geraspte Gruyère maken deze ovenschotel goudbruin en knapperig en dit gerecht is het ultieme comfortfood geserveerd met aardappelpuree.
- Het dessert: Rijstepap Hier proef je een stukje van de hemel. Een combinatie van zoet, kaneel en vanille. Populair in Vlaanderen, elke oma maakt het uit het hoofd.
Tot 28 maart!
Vanaf 17.30 uur is iedereen uitgenodigd om wat te komen drinken en gezellig bij te praten met andere leden. Vanaf ongeveer 19.00 uur wordt voor de liefhebbers weer een gezamenlijke maaltijd gekookt. Dit keer verzorgd door Roelof en Albert van den Brink. De maaltijd kost € 10 per persoon.
Opgeven voor de maaltijd is mogelijk t/m dinsdag 25 maart 2025 per e-mail aan: tijdeman.fam@gmail.com.